Vrlo lako i brzo se spremaju, a možete dodati priloge po želji:
- 400 g pire krompira
- 100 g parmezana
- 70 g gustina
- 1 jaje
- 1 crni luk
- so
- biber
Priprema:
Crni luk oljuštite i sitno iseckajte pa stavite u činiju. Dodajte hladni pire krompir i jaje pa začinite. Smesu dobro promešajte. Zatim dodajte parmezan i gustin pa sve sjedinite. Ostavite u frižideru 45 minuta. Rukama oblikujte pljeskavice pa ih pržite na puteru 3 do 4 minuta sa svake strane. Ostavite na ubrusu da se ocede od viška masnoće.
Foto: Printskrin/Jutjub/Foodtempel/ Sanja Mandic Sanjine djakonije
(Trpeza)