У ресторанима смо одушевљени похованом пилетином и дивимо се умећима кувара. Ипак, поховану пилетину као из ресторана можемо и сами направити код куће.Тајна је само у два корака у начину припреме:
Фото: Профимедиа
1.Маринада
Оставите месо у маринади бар 2 до 4 сата пре поховања.
2.Јогурт
Прочитајте још
За бољу сочност пилетину потопите у јогурт. Он садржи бројне ензиме који чине месо сочним и меканим.
(Трпеза)
БОНУС ВИДЕО:
