Посну проју можете и нјаправити у облику мафина и у њих додати поврће по жељи.
Потребни састојци:
- 150 г кукурузног брашна
- 150 г белог брашна
- кесица прашка за пециво
- пола кашичице соли
- 120 мл уља
- 300 мл топле воде
- сусам за посипање
Припрема:
Рерну загрејте на 220 степени. У једној посуди помешајте пшенично и кукурузно брашно па додајте со и прашак за пециво. Полако сипајте топлу минералну воду уз мешање да се добијете хомогену смесу. Затим додајте уље и излијте у припремљене калупе за мафине. Поспите са мало сусама. Пеците проју око 25 минута, у рерни загрејаној на 220 степени, све док не порумени.
Фото: Профимедиа