Ови брзински мафини су здрав доручак, дуго ћете бити сити, а можете их јести уз кисело млеко или јогурт.
Потребни састојци:
- 3 кромпира средње величине
- 4 јајета
- 100 г брашна
- 3 кашике уља
- 2 кашике овсених пахуљица
- 1 кашичица соли
- ½ кашичице ђумбира
- 2 кашике сусама
Припрема:
Прво ољуштите кромпир, па га скувајте и изгњечите. Додајте му со, ђумбир и кашику уља. Онда умутите јаја и додајте две кашике уља, пахуљице и брашно. Додајте тој смеси изгњечен кромпир и све измешајте. Сипајте смесу у калупе обложене пек-папиром па их поспите сусамом. Мафине пеците 30-40 минута у рерни претходно загрејаној на 200 степени.
Фото: Профимедиа
(Трпеза)
Прочитајте још
БОНУС ВИДЕО:
