Једу све, а не гоје се и не оболевају од васкуларних болести. Не знају шта је холестерол.
Фото: Shutterstock
У рибарском селу у подножју Алпа Лимоне сул Гарда живе најздравији људи на свету! Ово место на обали језера Гарда, има једва нешто више од 1.000 становника, али је већ 40 година у центру пажње доктора и научника јер ту живе најдуговечнији људи на свету, преноси информер.рс.
Они имају одлично варење, што их штити од срчаних проблема и гојазности, а научници су делимично објаснили и зашто. Многи локални становници имају низак (ХДЛ) холестерол. С обзиром на то да је то добар холестерол, то што је низак може да изазове здравствене проблеме, али не и код становника овог села, објашњава Чезаре Сиртори, професор клиничке фармакологије на Универзитету у Милану.
Прочитајте још
– Имати низак добар холестерол лоше је за човека и доводи до срчаних проблема и можданог удара. Али код локалног становништва има позитиван ефекат. Чак 99 одсто протеинских генетских мутација изазива болести, али ова је утврдила одсуство васкуларних болести код носилаца. Њихов ген садржи посебан протеин који уништава масти и разређује крв – каже Сиртори
Како је дошло до ове појаве?
Непознато је како је до тога дошло. А занимљиво је то да је ово село најсеверније место на свету где се лимун природно узгаја и има изузетно благу климу. Становник села Антонио Ђирарди са тим повезује специфичне гене.
– Топла клима може бити током целе године и можда је то разлог. Никада немамо снег или лед, што је такође разлог зашто лимуни расту у овом северном делу вековима. Или је то можда захваљујући изванредном екстрадевичанском маслиновом уљу и свежој риби коју једемо – објашњава Ђирарди, који такође нема проблема са холестеролом.
Околна села немају такво здравље
Интересантно је то да становници околних села немају овај ген. Од 1.000 становника у Лимонеу, половина је ту и рођена, а 60 има ген, док је десетак старије од 100 година. Један од носилаца гена је Ђани Сегала и цела његова породица.
– Моја мајка има 96 година и потпуно је здрава, и психички и физички. Од осамдесетих дајемо своју крв на тестове. Једном су ми давали толико слатку и масну храну и било ми је мука, а моја крв је моментално уништила масти и холестерол – објашњава Сегала.
Његов син Ђулијано каже да га у животу није заболео стомак.
– Никада ме не боли стомак и једем шта год ми је воља. Волим поховану и пржену храну, саламе, а волим и да попијем. Спавам као беба – закључује млађи Сегала.
(Крстарица)
