Сос од ајвара даће батацима посебну сочност и мекоћу. Уз овако спремљене батаке можете спремити пире кромпир као прилог.
Потребни састојци:
- 6 пилећих батака
- 4 кашике ајвара
- 2 кашике павлаке или јогурта
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- со и бибер по укусу
- мало уља за пржење
Припрема:
У тигању на мало уља пропржите црни и бели лук па додајте батаке. Пржите их са свих страна док не добију златну боју. Онда додајте ајвар и павлаку. Посолите и побиберите па пустите да се крчка на тихој ватри.
Фото: Профимедиа
(Трпеза)
Прочитајте још
БОНУС ВИДЕО:
