Посна чорба се веома лако и брзо прави.

Потребно је:

  • 1 већи црни лук
  • 4–5 шаргарепа
  • 2 празилука
  • 100 г црвеног сочива
  • со и бибер по укусу
  • по жељи: ким, першун или сушено биље
  • вода 
  • уље 

Припрема:

Прво очистите поврће па га грубо исецкајте. Лукове и шаргарепу пропржите у већој шерпи све док не омекшају. Затим додајте црвено сочиво и кратко промешајте. Додајте воде да прекрије поврће и сочиво па оставите да се лагано крчка, све док не омекша, око 45 до 60 минута. Добро изблендајте па посолите, побиберите и зачините чорбу. 

Фото:Профимедиа

 

 

(Трпеза) 

БОНУС ВИДЕО: