Пасуљје једна од намирница које су јако популарне у нашем народу. Можемо га јести као прилог, али и као главно јело, те онда не треба да чуди информација да су се чак три јела од пасуља из Србије нашла на листи 71 најбољих у Европи! Листу је саставио популарни магазин "Taste Atlas".
Ова престижна листа је окупила најукуснија и најпознатија јела од пасуља из целе Европе.
Прво, пасуљ са кобасицом заузео је високо осмо место. Издвајају га као једно од најукуснијих јела наше државе. Пре свега јер је познат по богатом укусу и једноставној припреми, па је зато и заслужено заузео место међу европским фаворитима.
Фото: Depositphotos/lenyvavsha
На 12. месту нашао се чорбаст пасуљ, док је на 18. месту био пребранац, многима омиљен.
Прочитајте још
Кување пасуља је уметност која се преноси са генерације на генерацију, а српски рецепти за пасуљ често су прилагођени породичним традицијама, што је додатно допринело његовој популарности.
Овај успех потврђује да српска кухиња има шта да понуди и да је пасуљ, као омиљено јело које окупља породицу око стола, заслужено препознат у свету гастрономије.
Шта пишу о пасуљу?
Пасуљ је популарна српска супа од пасуља која се традиционално припрема са белим пасуљем. Пасуљ се обично кува са кобасицом, сланином или шунком, као и поврћем попут црног лука и шаргарепе. Паприка, ловоров лист и бели лук често се користе као зачини у овој супи. Пасуљ је прави представник српске удобне хране и веома је популаран широм Балкана, посебно у суседним земљама. Препоручује се да се ово јело служи уз корицу хлеба или исечени сирови црни лук са стране.
(Ona.rs)