Dodaj Nportal kao svoj Google izvor
Уместо опсесивног праћења калорија, њен фокус је на ономе шта уноси у тело.
- Не бројим калорије, него пазим на глихемијски индекс хране. Не конзумирам додатни шећер и калорична пића. Додатни шећер скроз сам избацила из исхране, а редукујем со и скроб колико могу - објаснила је Колинда својевремено.
Свакодневно конзумира приморско поврће
Основа њеног јеловника је медитеранска исхрана, са акцентом на оброке какве је некада припремала њена бака. Свакодневно конзумира приморско поврће, боранију, грашак, лиснато поврће без или са мало скроба, разне салате, рибу и пилетину.
Уз то, исхрану обогаћује орашастим плодовима, семенкама, јогуртом, кефиром и палентом, док црвено месо попут болоњеза или одреска једе тек повремено.
Иако воли и егзотичне намирнице, признаје да се сусреће са једним изазовом:
Прочитајте још
Фото: AA/ABACA/Abaca Press/Profimedia
- Волим авокадо, али је код нас тешко пронаћи добар и довољно зрео авокадо.
Слаткише избегава
Када је реч о угљеним хидратима, бивша председница их максимално избегава. Хлеб се ретко налази на њеном менију, а иако је велики љубитељ пице, дозвољава је себи само у ретким приликама, уз један посебан захтев: „Када наручим пицу, мора да буде препуна поврћем”. Поврће, салате, добре супе и варива су намирнице без којих, како каже, не може.
Своју љубав према тестенинама и традиционалним јелима такође је прилагодила здравом начину живота, користећи паметне кулинарске трикове.
Фото: AA/ABACA/Abaca Press/Profimedia
- Врло мало тестенине помешам са резанцима од тиквица које сама правим. Мало их посолим да пусте воду, оцедим и загрејем у тигању са нелепљивим дном, да остану хрскаве и помешам их са болоњез сосом. Волим и паштицаду, али једино ону коју сама направим - открила је Грабар-Китаровић.
БОНУС ВИДЕО:
