Dodaj Nportal kao svoj Google izvor
Umesto opsesivnog praćenja kalorija, njen fokus je na onome šta unosi u telo.
- Ne brojim kalorije, nego pazim na glihemijski indeks hrane. Ne konzumiram dodatni šećer i kalorična pića. Dodatni šećer skroz sam izbacila iz ishrane, a redukujem so i skrob koliko mogu - objasnila je Kolinda svojevremeno.
Svakodnevno konzumira primorsko povrće
Osnova njenog jelovnika je mediteranska ishrana, sa akcentom na obroke kakve je nekada pripremala njena baka. Svakodnevno konzumira primorsko povrće, boraniju, grašak, lisnato povrće bez ili sa malo skroba, razne salate, ribu i piletinu.
Uz to, ishranu obogaćuje orašastim plodovima, semenkama, jogurtom, kefirom i palentom, dok crveno meso poput bolonjeza ili odreska jede tek povremeno.
Iako voli i egzotične namirnice, priznaje da se susreće sa jednim izazovom:
Pročitajte još
Foto: AA/ABACA/Abaca Press/Profimedia
- Volim avokado, ali je kod nas teško pronaći dobar i dovoljno zreo avokado.
Slatkiše izbegava
Kada je reč o ugljenim hidratima, bivša predsednica ih maksimalno izbegava. Hleb se retko nalazi na njenom meniju, a iako je veliki ljubitelj pice, dozvoljava je sebi samo u retkim prilikama, uz jedan poseban zahtev: „Kada naručim picu, mora da bude prepuna povrćem”. Povrće, salate, dobre supe i variva su namirnice bez kojih, kako kaže, ne može.
Svoju ljubav prema testeninama i tradicionalnim jelima takođe je prilagodila zdravom načinu života, koristeći pametne kulinarske trikove.
Foto: AA/ABACA/Abaca Press/Profimedia
- Vrlo malo testenine pomešam sa rezancima od tikvica koje sama pravim. Malo ih posolim da puste vodu, ocedim i zagrejem u tiganju sa nelepljivim dnom, da ostanu hrskave i pomešam ih sa bolonjez sosom. Volim i pašticadu, ali jedino onu koju sama napravim - otkrila je Grabar-Kitarović.
BONUS VIDEO:
