Лимун, али и друге цитрусе, никако не треба чувати у фрижидеру јер ће врло брзо изгубити укус због ниских температура.
Поред овог правила, многи праве још једну грешку која утиче на свежину лимуна. Ако се чува у папирној кеси, врло брзо појавиће се плесан.
Фото: Shutterstock
Међутим, професионални угоститељи имају трик за чување лимуна, захваљујући којем му је продужен рок трајања, али и сачувана свежина и укус.
Трик је веома једноставан – потребна вам је само вода.
Сигурно сте у локалима приметили да се лимун држи у одгомним подусама са водом. Не, то није због естетског или визуелног утиска, већ постоји оправдан разлог – правилно складиштење ове цитрусне воћке.
Фото: Shutterstock
Лимун најдуже остаје свеж ако се чува у свежој и хладнијој води. Ако чувате лимун на овај начин код куће, потребно је само да воду редовно мењате.
БОНУС ВИДЕО:
Прочитајте још
