НЕЋЕ ТАМНЕТИ! Како да банане дуже остану СВЕЖЕ

Задржавање банана у фази прелажења из зелене у жуту може да делујенемогуће, али ипак се та фаза може продужити захваљујући једном трику: етиленски плин се примарно ослобађа из петељке. Да бисте спречили ослобађање тог плина, само обмотајте петељке пластичном фолијом. Та метода може да помогнеда банане остану свеже и више од десетдана.Обесите бананеСтручњакиња за храну Ема Мејсон каже:&#39;Да бисте банане дуже одржали свежима, омотајте петељке пластичном фолијом. Тако етиленски плин неће доћи до остатка воћке и убрзати му зрење. За најдуже трајање &ndash; поделите грозд на појединачне банане и сваку петељку омотајте појединачно.&quot; Додаје како је сама то испробала, те да се показало како бананеса петељкама омотаним у пластичну фолију боље одржавају свјежину, чак и након десетдана.Често је проблем и похрањивање банана, а стављање у посудуза воће под јаким је критикама. Осим тога, веровали или не, постоји научнообјашњење зашто бибанане требалообјесити на куку док их чувате.Фото: ПрофимедиаПрема Taste of Home, код обешених банана такођесе успорава деловање етиленског плина. Тако се додатно избегава њихово ударање о радну површину што такођеубрзава процес пропадања.Осим тога Мејсон саветује да држитебанане на хладном месту, далеко од другог воћа, али никако у хладњаку. Упозорила је: &quot;Немојте их стављати у хладњак! Нису навикле на хладну климу, па њихово хлађење зауставља производњу етиленског плина. То значи да неће зрети, а још горе &ndash; кожа ће им поцрнети. То није баш привлачно! Уместо тога, оставитебанане (са омотаним петељкама) у засебну посуду како бисте их заштитили.Други једноставан начин да продужите рок трајања банана јесте дакупитенајзеленије банане. Ове банане беру се док су још незреле, а затим полако дозревају протоком времена како би досегле ону јарку препознатљиву жуту боју. Дакле, уместо да узмете савршено зреле банане са полице, узмите зелени грозд који можете да обеситена куку, пише Експрес.БОНУС ВИДЕО:

НЕЋЕ ТАМНЕТИ! Како да банане дуже остану СВЕЖЕ

Ваш коментар

Нема коментара