Како одмрзнути месо за мање од два сата

&quot;Да ли бисте ми веровали да вам кажем да можете да одмрзнетекомад меса &ndash; било да је реч о пилетини, одреску или млевеном месу &ndash; у само неколико сати?&quot; започела је у видеу. Демонстрирајући своју методу, Лазара је узела смрзнути пакет јањећег млевеног меса и ставила га између две металне посуде. &quot;Пробајте, проверите колико брзо делује &ndash; ово мења игру!&quot; рекла је.Касније је, боцкајући омекшалу јањетину, показала кондензацију на паковању и закључила: &quot;Одмрзнуто је!&quot;. Поредећивреме пре и после, открила је да је процес трајао само сат и 47 минута. &quot;Лудо, знам!&quot; признала је. &quot;Али ради. Нема на чему.&quot;Њена објава изазвала је бројне реакције. Један корисник ТикТока нашалио се: &quot;Ово би ме спасило 2004. када сам заборавио да извадимпилетину из замрзивача пре него што се мама вратила кући.&quot; Други су поделили властите трикове: &quot;Ставите га у лонац са хладном водом и нечим на врху да остане потопљено &ndash; брзо се одмрзне!&quot;@lazara.storm ⚠️ LIFE HACK ⚠️ who knew because I definitely didn&rsquo;t&hellip; No more stressing if you didn&rsquo;t take it out first thing in the morning!!!!! Thank me later 🤜🏼🤛🏼 #lifehacks #didyouknow #facts ♬ original sound - Lazara Storm&quot;Можете да га ставитеи под млаз хладне воде ако вам треба за мање од 30 минута&quot;, додаје једна, а идућа се надовезује: &quot;Микроталаснапећу начину одмрзавања такођеодлично функционише.&quot;Стручњаци са портала Seasoned Adviceобјашњавају науку иза методе: &quot;Јесте ли икада приметили да метал на хладном дану делује хладније од ваздуха? То је зато што чврста материја и течностипроводе топлотубоље од гасова. Када месо ставите на тањир, око њега остаје слој ваздухакоји успорава одмрзавање. Но, ако га ставите између две металне посуде &ndash; од којих једна садржи топлу воду &ndash; топлота из воде брзо прелази у месо, истискујући ваздухи осигуравајући бржи пренос топлоте. То знатно убрзава процес одмрзавања.&quot; Дакле, следећи пут кад заборавите да извадитемесо из замрзивача, испробајте овај трик и скратите време чекања!БОНУС ВИДЕО:

Како одмрзнути месо за мање од два сата

Ваш коментар

Нема коментара