ПОСЛЕДЊА ЖЕЉА: Шта људи највише желе да ЈЕДУ пред смрт?

То каже Спенсер Ричардс, главни кувар у Хоспису Собел Хаус у Оксфордширу, у установи која обезбеђује смештај за терминално болесне пацијенте. Испричао је шта припремаљудима који већ гледајусмртиу очи.Његова искуства су дирљива, а он каже да посао не доживљава као пуку припрему хране, већ и каочин дубоке емпатије.Фото: Профимедиа- Припремапоследњег оброкаје права част&quot;, каже Спенсер. &quot;Недавно сам кувао за пацијента који је имао само 21 годину и није му одговарао наш стандардни мени. Млад момак, није волео класичне опције, али је волео уличну храну, па сам му то и припремио.Дирљиво је било и садамом која је у хоспису напунила 93 године.Никада није имала традицију да слави рођендане, па јој је Спенсер направио торту изненађења. Кад је видела торту, расплакала се, била је одушевљена и каже да никад раније није доживела тако искрен тренутак среће.- Слаткиши и торте нису реткост -прича Спенсер.- Наши пацијенти у осамдесетим и деведесетим годинама често наручујурођенданске тортејер им то буди прелепе успомене на детињство. Осим тога,третмани попут хемотерапије утичу на чуло укуса, па масни и слани укуси постају непријатни. Али мекани десерти попут колача, панакоте, крем бриле и крем карамел им пријају &ndash; најчешће су пријатни и лако гутају.Фото: ShutterstockПрема Спенсеровим речима, најмлађи воле кремове, пенасте сладоледе, воћне желее &ndash; све што је нежно, па прија и желуцу и души. Спенсер истиче да и детаљи, попут пажљиво изабраног десерта, могу да донесу утеху онима који се осећају тужно и усамљено. Слатки укус и познати облик десерта помажу пацијентима да се сете лепих успомена. Прочитајте иза чим највише жале људи пред смрт.(Лепа и срећна)БОНУС ВИДЕО:

ПОСЛЕДЊА ЖЕЉА: Шта људи највише желе да ЈЕДУ пред смрт?

Ваш коментар

Нема коментара