Који адитиви у храни разарају мозак, црева и срце?

Недавно спроведено истраживање у Немачкој пратило је скоро 187.000 људи током једанаест година и открило који састојци у ултра-прерађеној храни могу значајно да повећају ризик од преране смрти.Ево листе најпроблематичнијих адитива са којима се свакодневно сусрећемо.1. Глутамат (МСГ)Користи се да појача укус, нарочито у супама из кесице, грицкалицама и готовим јелима. Код осетљивих људи може изазвати главобоље и осећај мучнине.2. РибонуклеотидиХемијски спојеви који често иду &bdquo;руку под руку&ldquo; са МСГ-ом. Најчешће се налазе у индустријским супама и различитим умацима.3. АцесулфамВештачки заслађивач који се додаје газираним пићима, жвакама и десертима. Поједина истраживања га повезују са променама у метаболизму глукозе.4. СахаринЈедан од првих вештачких заслађивача, и даље се користи у многим &bdquo;дијет&ldquo; производима и газираним напицима.5. СукралозаЗаслађивач отпоран на високе температуре, често присутан у пецивима и производима без шећера.6. УчвршћивачиДодају се како би храна имала чвршћу структуру. Најчешће су присутни у месним прерађевинама, сладоледима и желеима.7. ФруктозаПриродно је присутна у воћу, али у индустријски додатој форми може да повећа ризик од гојазности и инсулинске резистенције.8. Инвертни шећерМешавина глукозе и фруктозе која се додаје у слаткише и освежавајуће напитке.9. ЛактозаПриродни млечни шећер. У већим количинама може да изазове проблеме са варењем и здрављем црева код осетљивих особа.10. МалтодекстринПолисахарид који се користи као згушњивач и заслађивач. Може нагло да подигне ниво шећера у крви, па није погодан за особе са инсулинском резистенцијом и дијабетесом.Увек бирајте што мање прерађену храну &ndash; то је најбољи начин да избегнете штетне адитиве и заштитите своје здравље.(24сата.хр)БОНУС ВИДЕО:

Који адитиви у храни разарају мозак, црева и срце?

Ваш коментар

Нема коментара