ТОПИ СЕ: Рецепт за најлепшу питу са сиром од готових кора

Потребни састојци:килограм готових кора350 грама старог сира200 милилитара јогурта1 јаје4 супене кашике уљачаша киселе воде1 прашак за пецивоНачин припреме:У дубљој чинији помешајте сир са једним јајетом, јогуртом, уљем и пецивом. Добро промешајте да се све лепо сједини. Сада ређајте коре у четвртасти науљени плех на следећи начин:Прво ставите једну кору у плех, па је онда попрскајте киселом водом, потом ставите две изгужване коре, такође попрскајте киселом водом, а онда ставите преко њих још једну целу и поново попрскајте киселом водом.Сада сипајте једну трећину фила, па поновите поступак са корама, друга трећина фила, поново ређајте коре, а онда и преостали фил, и на крају ставите коре које су вам остале једне преко друге. Попрскајте уљем и киселом водом и пеците у загрејаној рерни на 180 степени док не порумени.*Да би Вам пита била сочнија, непосредно пре вађења, неких 5 минута, окрените питу тако да горња страна сада буде доле, и вратите да се пече још пет минута. Овај поступак је за мало вештије па с тога није неопходно да се уради осим ако то не желите.БОНУС ВИДЕО:

ТОПИ СЕ: Рецепт за најлепшу питу са сиром од готових кора

Ваш коментар

Нема коментара