РЕЦЕПТ ЗА КЕСТЕН ПИРЕ: Јесењи слаткиш која ће вас одушевити

Састојци:500 г кестења2 кесице ванилин шећера2-3 кашике шећера1 дл слатке павлакеПрипрема:Кестење оперите, засеците, ставите у шерпу, прелијте водом, да огрезне, и кувајте 20-30 минута од момента када проври.Прохладите га и ољуштите. Скините и танку опну која се налази испод љуске јер та опна има мало опорији укус. Ољуштено кестење изгњечите гњечилицом за кромпир или у блендеру. Додајте шећере и постепено сипајте павлаку док не добијете жељену густину. Узмите у обзир да ће кестен пире бити чвршћи када одстоји јер кестење садржи доста скроба, више него кромпир.Фото: ShutterstockПриликом служења, ову посластицу можете &bdquo;обогатити&ldquo; шлагом. Уколико волите комадиће, кестење делимично испасирајте. Кестен не садржи глутен, па се све више користи у безглутенској исхрани.Уместо слатке павлаке, можете кестен пире обогатити преливима од чоколаде и карамеле с обзиром на то да се шлаг већ налази у њему.(danas)БОНУС ВИДЕО:

РЕЦЕПТ ЗА КЕСТЕН ПИРЕ: Јесењи слаткиш која ће вас одушевити

Ваш коментар

Нема коментара