МНОГИ ГРЕШЕ: Колико руска салата може да стоји у фрижидеру?

Иако неки извори наводе да руска салата може да се чува и до седам дана, стручњаци за сигурност хране препоручују конзумацију за највише три дана од припреме. Овај краћи рок посебно важи за домаћу руску и француску салату припремљену од свежих састојака, који су подложнији бржем кварењу од индустријски припремљених намирница.Фото: ShutterstockЕво како се правилно чува руска салата:- Чувајте је у фрижидеру на оптималној температури од 4 степена Целзијуса.- Никада не остављајте салату на собној температури дуже од једног сата.- Одвајајте потребну количину за сервирање.-Вратите остатак салате у фрижидер одмах након сервирања.- Држите је у херметички затвореној посуди.- Избегавајте покривање руске салате фолијом.Знакови да је руска салата покварена су: промена мириса, појава течности на површини, промена боје састојака и непријатан укус.БОНУС ВИДЕО:

МНОГИ ГРЕШЕ: Колико руска салата може да стоји у фрижидеру?

Ваш коментар

Нема коментара