Ovako spremljeno jelo je lagano i sočno. Sprema se veoma lako i brzo.
Potrebni sastojci:
- 8 crvenih paprika
- 500 g mlevenog mesa (po izboru)
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 jaja
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 100 g kačkavalja
- so
- biber
- crvena paprika
- ulje za prženje
Priprema:
Ispecite paprike u rerni dok ne omekšaju, pa ih oljuštite i očistite od semena. Iseckajte paprike na trake. Iseckajte crni i beli luk sitno i propržite ih na ulju dok ne omekšaju. Dodajte mleveno meso, so, biber i crvenu papriku, pa propržite dok meso ne bude kuvano. U vatrostalnu posudu poređajte sloj paprika, sloj mesa, pa ponovite dok ne potrošite sve sastojke. U činiji umutite jaja s pavlakom za kuvanje i prelijte preko musake. Narendajte kačkavalj preko. Pecite musaku u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40-45 minuta dok ne porumeni.
Foto: Profimedia
Pročitajte još
BONUS VIDEO:
