Posebno zanimljiva ovdašnjoj publici bila je činjenica da ova Venecuelanka vuče poreklo sa Balkana, iz bivše Jugoslavije, budući da joj je otac Hrvat, koji se 1947. odselio u Južnu Ameriku, dok joj je majka Venecuelanka.
Gabrijela je bila prepoznatljiva po savršenim crtama lica, i 90-ih je bila među najtraženijim glumicama na području Južne Amerike.
Međutim, poslednjih godina često je na meti kritika obožavalaca koji smatraju da je prevremeno posegnula za metodama protiv starenja. Sve češće se o njoj piše upravo u tom kontekstu, a fanovi na Instagramu su je u komentarima pitali šta joj se desilo sa licem.
"Izgledaš poput lutke od porculana", "Stvarno si otišla predaleko", "Zašto si se odlučila za ovo izdanje?", "Kome se ovo sviđa?", "Molim te, umanjiti s filterima, ovo je zaista previše", samo su neki od komentara koji su se pojavili ispod objave. Ranije su je već optuživali za razne estetske korekcije, a ona nikada nije skrivala svoje odluke u vezi s tim.
Baš suprotno, ranije je na društvenim mrežama podelila nekoliko videa u kojima je otvoreno razgovarala o svojim plastičnim operacijama, uključujući i razgovor sa hirurgom koji ju je operisao. No, Gabriela je čvrsto uverena da je svoj izgled poverila najboljim rukama, meksičkom estetskom kirurgu Luisu Atiliju Gilu Perezu.
- Ne propustite da otkrijete sve detalje moje operacije kod najboljeg lekara kojem se divim i kojeg poštujem. Izuzetno sam zadovoljna rezultatima - stoji uz opis jednog od videa koje je podelila.
U privatnom životu, pre 18 godina, glumica je doživela traumatično iskustvo kada je postala žrtva trovanja. Kućna pomoćnica, Mari Seleste Fernandez, pokušala je da otruje nju i njenog sina Gabriela dodavajući amonijak u njihovu hranu. Fernandez je kasnije osuđena na osam godina zatvora, a puštena je na slobodu 2013. godine nakon što je iznela svoju stranu priče.
- Mesecima sam podnosila Gabrieline uvrede, a tokom jednog snimanja počela je neprimereno da me dira, pa sam morala da je odgurnem - izjavila je Mari. Naglasila je da ju je glumica nepravedno optužila jer nije želela da ima intimne odnose s njom.