Kako se postu bliži kraj, tako domaćicama i domačinima ponestaje ideja za spremanje hrane. Jedan od najlepših recepata je svakako riblja čorba na kafanski način:
Ova riblja čorba će vas osvojit, tako da ćete je jesti i u mrsnim danima:
- 1,5 kg očišćene ribe (šaran, bela riba, štuka, smuđ)
- 500 g crnog luka
- 1 kašika mešavine suvog začina
- 1 kašičica soli
- 1 kašika slatke mlevene paprike
- 1 kašika ljute mlevene paprike
Foto: Printskrin/Jutjub/ Bokina kuhinja
Način pripreme:
Foto: Printskrin/Jutjub/ Bokina kuhinja
Crni luk sitno iseckajte, stavite u šerpu, dodajte litar vode, suvi začin i kuvajte oko pola sata uz dolivanje vode kada ispari. Tada dodajte papriku, još vode i kuvajte 20 minuta. Dodajte ribu, sipajte malo više vode da bude čorbe i kuvajte 20 minuta da se riba skuva.
Pročitajte još
BONUS VIDEO:
