Pomoću ovog trika bajat hleb postaće ponovo mekan i ukusan.
Postupak:
Naspite vodu u veliku šerpu tek da prekrije dno, otprilike pet cm vode.
Zagrejte vodu da počne lagano da pari, zatim u drugu posudu sipajte vodu, a u posudu koju ste ispraznili stavite hleb.
Hleb ne sme nikako da dodiruje vodu.
Pročitajte još
Foto: Profimedia
Poklopite šerpu, tako da je potpuno zatvorena, kako bi se stvorila para.
Hleb ostavite da se ,,kuva'' na pari na slaboj vatri oko deset do petanest minuta.
Izvadite ga iz šerpe i ostavite ga deset minuta sa strane, a zatim uživajte u njegovoj mekanoj strukturi.
BONUS VIDEO:
