Najčešće se servira uz neđeljni ručak, mada je kupus salata neretko na spisku dijeta. Svako ima svoj recept za kupus salatu, ali u Nemačkoj se pravi na vrlo specifičan način.
Kupus salata se priprema od svežeg zelenog kupusa, luka, šećera, sirćeta i semenki kima.
Zavisno od regije - u salatu mogu da se stave čak i komadići slanine i senf.
Imajte na umu da će salata imati bolji ukus ako kupus dobro izrendate, tačnije, na sitne tračice, piše Punkufer.
BONUS VIDEO:
(Stil)