Ukoliko nemate vremena da spremate večeru, ovi pileći medaljoni su pun pogodak.
Potrebno je:
- 2 lisnata testa
- 200 g kuvanih pilećih prsa
- 150 g rendane mocarele
- maslinovo ulje
- origano, bosiljak
- 1 žumance
Priprema:
Pročitajte još
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh obložite pek papirom pa ga prekrijte lisnatim testom pritisnutim drugim kalupom , da dobijete udubljenje. Premažite maslinovim uljem pa svako udubljenje punite sirom i sitno seckanom piletinom. Zatvorite drugim testom, pa isecite da dobijete kvadrat oko svake rupe i spajajte po dva suprotna kraja. Zatim premažite žumancetom. Pospite origanom ili bosiljkom. Pecite mafine 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Uživajte!
(Trpeza)