Домаћи сенф је веома лак за прављење, потребно је само неколико намирница:
- 1 шољица семена слачице
- 1 шољица јабуковог сирћета
- 1 шољица пива
- со, бибер и љута паприка по укусу
Припрема:
У теглу ставите семе слачице, па прелијте пивом и сирћетом. Затворите теглу и оставите поклопљену један дан. Онда га самељите у блендеру. Зачините сољу, бибером и љутом паприком. Оставите сенф да ферментише неколико дана у фрижидеру.
Фото: Профимедиа
(Трпеза)