Веома је кремаст, а укусан. Бундева му даје посебну слаткоћу.
Потребни састојци:
- 250 г бундеве
- 1 шоља пиринча за рижото
- 1 лук
- 1 чен белог лука
- 50 г маслаца
- 500 мл бујона
- 5-6 листова жалфије
- пармезан, со, бибер
Припрема:
На маслацу пропржите лук и бели лук, додајте бундеву исецкану на коцкице, а затим и пиринач. Динстајте кратко, па постепено додајте бујон, мешајући док пиринач не омекша. Додајте жалфију, пармезан и путер у рижото пред крај.
Фото: Профимедиа
(Трпеза)
Прочитајте још
БОНУС ВИДЕО:
