Dodaj Nportal kao svoj Google izvor
Ипак, није реч о обичној испаши. Оне имају веома конкретан задатак - да поједу што више жирева и тако заштите поније, говеда и друге животиње од могућег тровања.
Фото: Depositphotos/Photocech
У Националном парку Њу Форест на југу Енглеске и ове године одржава се традиционална пракса позната као "панаџ", односно пуштање свиња у шуму током јесење сезоне, како преноси Агроклуб.
Жиреви, кестење и буквице за њих представљају обиље природне хране, али истовремено решавају проблем који може бити опасан за друге животиње.
Оно што свињама прија, за поније може бити отровно
Жиреви садрже танине и у већим количинама могу бити отровни за поније и говеда која слободно лутају Њу Форестом. Свиње, међутим, могу безбедно да их једу. Зато се током јесени пуштају у шуму, где смањују количину жирева која остаје доступна другим животињама.
Од једноставне исхране свиња тако настаје својеврстан природни систем заштите стоке. Истовремено, жиреви представљају квалитетну сезонску храну за свиње, па корист имају и сами узгајивачи.
Прочитајте још
Традиција стара готово 1.000 година
Оно што данас може да изгледа као занимљива еколошка акција заправо је пракса са дубоким историјским коренима.
Панаџ се у Њу Форесту везује још за време Вилијама Освајача и траје готово хиљаду година. Право да своје свиње током одређене сезоне пусте у шуму имају локални становници са традиционалним правом коришћења заједничког земљишта.
Размере су некада биле много веће него данас. Током 19. века у Њу Форесту је за време сезоне могло да буде чак 6.000 свиња. Данас их се обично пусти између 200 и 600. Интересантно је да и даље важе иста прецизна правила.
Животиње морају да буду евидентиране и прегледане пре изласка у шуму, а свиње традиционално носе прстен у носу како би се ограничило дубоко ровање и спречило прекомерно оштећивање шумског тла.
Ове године остају до краја новембра
Овогодишња сезона почела је 14. септембра, а планирано је да траје до 29. новембра. Тачан почетак и завршетак одређују надлежни у Њу Форесту у зависности од услова и количине доступних жирева.
Ако их има посебно много, сезона може да буде продужена. То се, на пример, догодило 2020. године, када су свиње због обилног рода остале у шуми додатних 36 дана.
Иако је реч о традицији старој вековима, њена основна логика готово да се није променила.
Узгајивачи добијају природан извор хране за своје животиње, свиње се хране у шуми, а истовремено уклањају део жирева који би могао да угрози поније и говеда.
Тако посао који би на први поглед могао да звучи необично - пустити стотине свиња у шуму и дозволити им да једу, већ готово хиљаду година има веома конкретну улогу у животу Њу Фореста.
БОНУС ВИДЕО
