У Сједињеним Америчким Државама дошло је до "скромног раста" у категорији кобасица за вечеру, према анкети Федералних резерви Даласа у Тексасу објављеној у понедељак.
То показује трендове потрошача који се одлучују за јефтиније производе јер кумулативна инфлација утиче на куповну моћ.
- Ова категорија има тенденцију раста када економија ослаби - наводи се у извештају Далас Фед-а.
– То је зато што је кобасица добра замена протеина за скупље протеине и може да "прошири" буџете за храну потрошача - наводи поменути извештај.
Фото: Shutterstock
Прочитајте још
Ова информација стиже у тренутку када цене намирница расту, док је стопа инфлације на годишњем нивоу пала готово до нивоа који креатори економске политике сматрају - здравим. Масовно повећање цена у поређењу са пре само неколико година наљутило је Американце због стања националне економије, пише "CBNC".
Прелазак на кобасице је показатељ тренда који стручњаци називају "трговином на ниже". Безбрижни купци могу изабрати да се хране протеинима који су обично скупљи, из бифтека или пилетина. За разлику од њих, купци који воде рачуна о ценама ће тражити кобасице или друге јефтиније алтернативе.
Фото: Shutterstock
Произвођачи хране који су учествовали у анкети Далас Фед-а такође су изразили забринутост за своје "економско здравље".
(Извор: ЦНБЦ)