Многи се питају шта урадти од смокви, а сада вам доносимо један предиван рецепт за слатко од ове чудновате воћке:
- 1 кг зрелих смокава
- 300 г шећера
- 1 лимун (сок и кора)
- 1 кашичица екстракта ваниле
Начин припреме:
Оперите и исеците на четвртине, а могу и целе смокве да се скувају. У шерпу ставите смокве, шећер, сок и кору од лимуна. Кувајте на лаганој ватри. Када се згусне, додајте ванилу и кувајте још неколико минута. Потребно је да тегле буду стерилизоване. Сипајте вруће слатко у тегле.
(Трпеза)