- Kafa nije nezdrava - kaže nemačka nutricionistkinja Ana Flogel koja je proučila na desetine istraživanja o popularnom napitku.
- Umerena konzumacija povezana je sa generalno smanjenim rizikom od razvoja bolesti - ističe Flogel, koja je proučila više dugoročnih studija u kojima je učestvovalo na desetine hiljada ljudi. Postavljena su im pitanja o životnim navikama i evidentirane su bolesti od kojih pate.
Kafopije duže žive
Kafoljupci mogu da budu posebno zadovoljni jednim od rezultata. - Oni koji piju kafu žive duže, nezavisno od toga gde žive - kazala je Flogel.
No, kafa je dugo imala lošu zdravstvenu reputaciju. Zašto? Zbog pogrešnog pristupa istraživanjima, tvrdi Flogel. Premalo se pažnje davalo ključnoj stvari koja često 'ide zajedno' sa kafom - pušenju. Činjenica je da pušači piju više kafe i da su se bolesti povezane s pušenjem u prošlosti nepravedno pripisivale kafi.
Foto: profimedia
Nedavne studije pokazale su da kafa ima određeni preventivni učinak na rak jetre i bešike, a isto važi za dijabetes tipa 2. Ni rizik od razvoja visokog pritiska ne povezuje se s konzumacijom kave, ističe Flogel. Dakle, opšte je pravilo - kafa se može piti bez griže savjesti i koristi zdravlju. Ostaje da se vidi kako kafa deluje na organizam. Ovo su tri najraširenije teorije:
Pročitajte još
Prva: Kafa izaziva dehidraciju
Netačno. - Kafa je prirodni diuretik, no može se pridodati količini tečnosti koju konzumirate tokom dana, poput vode - kaže Floegel.
Generalno se preporučuje unos od 1,5 do dve litre tečnosti dnevno.
Foto: Depozitfoto
Druga: Što više kafe popijete, teže ćete zaspati
Netačno. Koliko se brzo kofein metabolizira zavisi od osobe do osobe, objašnjava Flogel. - Nekome je pola šoljice dovoljno da mu noć pretvori u dan, a neko drugi ih može popiti četiri i spavati kao beba.
A tu je i pitanje navike organizma na ovaj napitak. Pijete li redovno puno kafe, jedna šoljica nema neki snažniji učinak na san.
Treća: Kafa utiče na probavu
To je tačno. Mnogima je ona deo jutarnje rutine. Šoljica kafe za početak dana pa odlazak u VC. To se uglavnom može pripisati kofeinu, kaže Floegel, jer on ima stimulativni učinak na metabolizam.
No ni to nije generalno pravilo. Do koje mjere kava stimulira probavni sustav individualno je i opet ovisi o organizmu pojedinca.
Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".
Nova dimenzija novosti, vaš "Nportal.rs".
