Bitno je obratiti pažnju gde grešite kada spremate pire krompir:
1. Slana voda
Savetuje se da se so doda na početku
2. Procedite krompir
Bitno je da iscedite svu vodu iz krompira kako se pire ne bi pretvorio u vodenastu kašu.
Pročitajte još
Foto: Shutterstock
3. Nemojte da stavljate u vruću vodu
Važno je da krompire stavite u hladnu vodu, a zatim dodajte so i ostavite da voda provri, a potom smanjite vatru.
4. Pogrešan pribor
Preporučuje se da krompir gnječite običnom viljuškom nego blenderom zbog toga što će skrob da se zgusne pa će biti lepljivi.
5. Maslac i mleko sobne temperature
Važno je da koristite maslac sobne temparature, pa da dodate mlelo.
(Trpeza)
BONUS VIDEO:
