Реч је у једноставном начину који користе Италијани, користе неколико зачина који сви имамо у кући.
Потребно је:
- уље
- 3 чена белог лука
- 700 г пилеће џигерице
- 1 главица црног лука
- 1 црвена паприка
- 1 парадајз
- 1 кашичица соли
- пола кашичице сувог зачина
- бибер по укусу
- пола кашичице млевене паприке
- 1 кашика парадајз пасте
- 50 мл вруће воде
Припрема:
На загрејаном уљу пропржите сецкан бели лук па додајте џигерицу и пржите неколико минута. Онда скините са шпорета. Исеците црни лук, парадајз и свежу паприку. Спустите поврће у загрејано уље да се динста.Затим зачините и пржите. Умешајте парадајз пасту и воду па крчкајте. Сипајте џигерицу у повће и пржите.
Фото:Профимедиа
(Трпеза)
Прочитајте још
БОНУС ВИДЕО:
