Пекарски кромпир је веома сластан, одлично иде уз свињско место, нарочито ребарца или пилеће бело месо у сосу.
Потребни састојци:
- 2 кг кромпра
- 3 главице црног лука
- 4 кашичице вегете
- 2 кашичице млевене зачинске паприке
- 2 кашике брашна
Припрема:
Рерну загрејте на 220 степени. Ољуштите кромпир па га исеците на танке кришке. Очистите и ситно исецкајте лук па зачините. У то уваљајте кромпир па поспите брашном и добро измешајте. Ставите у плех обложен пек папиром. Прелијте водом да огрезне па ставите да се пече, све док равномерно не порумени, а вода не испари.
Фото: Профимедиа
(Трпеза)