Тајна лаког чишћења ораха је у топлој води! Пре него што почнете да ломите орахе, потопите их у топлу воду на око 20 до 30 минута. Вода може да помогне да љуска мало омекша, па ће се ораси лакше отворити, а језгро ће се једноставније вадити.
Када их извадите из воде, обришите их крпом и пажљиво разбијте помоћу кљешта за орахе. Важно је да не притискате превише како бисте сачували језгро у што већим комадима.
Фото: Depositphotos/yelenayemchuk
Још један користан савет: Орахе разбијајте преко кухињске крпе. Она ће задржати ситне комадиће љуске и спречити да се расипају по радној површини.
Овај поступак може да олакша чишћење, али имајте на уму да резултат зависи од врсте ораха и дебљине љуске. Ако планирате да их чувате, након потапања обавезно их добро осушите, јер влага може да убрза кварење.
(Прва)