Bećarac je jelo od paradajza, paprika i luka u koje mogu da se stave jaja po želji. Ukoliko je vreme posta, bećarac se pravi bez jaja. To je bećarac na manastirski način.
Potrebno je:
- 8 paprika
- 4 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- so, biber
- svež bosiljak
Priprema:
Izdinstajte luk, pa dodajte seckane paprike. Kada paprika omekšaju, dodajte paradajz i beli luk, so i biber, pa kuvajte dok se sos ne zgusne. Pred kraj dodajte jedno jaje, sklonite sa ringle i dobro promešajte.
Foto: Jutjub printskrin/My kitchen Tanja
Foto: Jutjub printskrin/My kitchen Tanja
(Trpeza)
Pročitajte još
BONUS VIDEO:
