Dodaj Nportal kao svoj Google izvor
„Kada jednostavno uporedite cene i sve ostalo, realno je da njegov kvalitet možda vredi više, možda manje, ali mislim da je ovo zaista ozbiljan novac koji nam daje vetar u leđa“, rekao je za HRT Franjo Imbrišić, vlasnik bika.
Bik još nema ni godinu dana, a na svim testovima pokazao je da je najbolji, odnosno da će sa kvalitetnim kravama davati potomstvo sa mnogo mleka i mesa.
Do toga nije došlo preko noći, jer porodica Imbrišić ne osvaja samo nagrade već obara i rekorde. Nedavno je njihova krava bila šampionka na sajmu u Gudovcu. Proizvodnja mleka po kravi iznad je evropskog proseka. Zbog toga kupac iz Austrije ne žali ni centa.
- Zaista smo zadovoljni. Ovaj bik iz Hrvatske veoma nam je važan za naš uzgoj i dokazuje da vaši stočari imaju vrhunski uzgoj - naveo je Damir Pejaković iz Ministarstva poljoprivrede.
Testovi sa sigurnošću pokazuju da će ovaj bik sa kvalitetnim kravama davati potomstvo sa mnogo mleka i mesa. Takva testiranja u Hrvatskoj se sprovode već 15 godina, uporedo sa Nemačkom, Austrijom i Češkom.
Pročitajte još
- Do sada smo genotipizovali gotovo 6.000 priplodnih životinja, a ovaj bik je 18. po redu. Dvanaest uzgajivača do sada je uzgojilo 17 bikova - kazao je Pejaković.
- To je povezanost struke, naših poljoprivrednih gazdinstava i izvrsnosti, jer je upravo genetika budućnost opstanka naših stočara - rekao je Zdravko Tušek, državni sekretar Ministarstva poljoprivrede.
Bilo bi još bolje kada bi takvu genetiku bilo moguće višestruko proširiti među proizvođačima mleka, kojih je, nažalost, sve manje.
- Po uzgoju krava sa vrhunskim genetskim vrednostima, po proizvodnji mleka i ukupnoj proizvodnji, stigli smo Austriju. Sve je moguće, samo bi trebalo pametno raspolagati novcem i omogućiti svima da napreduju - izjavio je Damir Horvatić, predsednik Hrvatskog saveza uzgajivača simentalskog goveda.
Domaći bik Croatien odlazi u Austriju. Upravo su iz te zemlje pre gotovo 120 godina u Hrvatsku stigle prve krave i označile početak tamošnjeg mlekarstva.
BONUS VIDEO:
