Proja sa sirom je ukusno i jednostavno jelo koje spaja tradicionalne sastojke i savršenu teksturu, idealan za sve koji vole tople, sočne zalogaje.

Sastojci:

  • 2 čaše kukuruznog brašna
  • 1 čaša belog brašna
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 čaša kisele vode
  • 1 čaša kiselog mleka ili jogurta
  • 3 jajeta
  • 500 g punomasnog sira
  • 1 prašak za pecivo
  • malo soli

FOTO: Tviter Grok veštačka inteligencija

 

Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašna, ulje, kiselu vodu, jogurt, jaja, sir, prašak za pecivo i so. U pleh obložen papirom za pečenje izručite smesu i rasporedite. Pecite proju sa sirom oko pola sata, ili dok ne porumeni, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.

BONUS VIDEO: