Сарме, подварак не могу се направити без киселог купуса, али ни свеж купус није мање важан.
Иако је кисели купус незаобилазан, мирис приликом кувања може да буде прилично јак, што не прија свима.
Међутим, уз један једноставан трик можете се решити нежељеног мириса и побољшати укус јела од купуса.
Фото: Јутјуб принтскрин/Kuhinja Valentina Mašković
Посреди је додавање млека приликом термичке обраде. Млеко се одлично слаже са поврћем, уклања неугодан мирис и чини јело укуснијим.
За пола килограма купуса довољна је половина чаше млека, а обавезно је да јело буде поклопљено док се кува.
Прочитајте још
БОНУС ВИДЕО:
