Potrebno je samo da pratite nekoliko trikova kako bi ćevapi bili sočni i ukusni. 

Idite korak po korak i nećete pogrešti. Ćevapi sa roštilja će biti za medalju. 

1. Meso

Koristite juneće meso.

2. Iznad roštilja

Pecite u tiganju iznad roštilja, da bi mogli sve vreme pečenja da ih okrećete.

3. Pecite na slabijoj vatri

Pecite na slabijoj vatri da bi se ćevapi ispekli ravnomerno, i unutra.

4. Beli luk i ruzmarin

 U tiganj dodajte beli luk u ljusci i grančicu ruzmarina.

Foto: Shutterstock

 

(Trpeza) 

BONUS VIDEO: