Potrebno je samo da pratite nekoliko trikova kako bi ćevapi bili sočni i ukusni.
Idite korak po korak i nećete pogrešti. Ćevapi sa roštilja će biti za medalju.
1. Meso
Koristite juneće meso.
2. Iznad roštilja
Pročitajte još
Pecite u tiganju iznad roštilja, da bi mogli sve vreme pečenja da ih okrećete.
3. Pecite na slabijoj vatri
Pecite na slabijoj vatri da bi se ćevapi ispekli ravnomerno, i unutra.
4. Beli luk i ruzmarin
U tiganj dodajte beli luk u ljusci i grančicu ruzmarina.
Foto: Shutterstock
(Trpeza)