NJegova pomoćnica Herta Valdov, dala je brojne intervjue o svom iskustvu rada sa Ajnštajnom. Ona je tvrdila da je ujutru uvek jeo pržena jaja i to najmanje dva, kao i puter i hleb. To je doručkovao svako jutro.
Foto: Profimedia
Ajnštajn je voleo i pečurke i med, toliko je da je pečurke jeo tri puta dnevno. Tost je mnogo voleo i uvek je bio deo njegovog doručka.
Foto: Profimedia
Veliki naučnik je često zaboravljao da jede u toku dana, a njegov najčešći izbor za ručak bio je pasulj iz konzerve. Za večeru je jeo kobasicu sa sirom, kao i voće, prenosi Inverse.